Comment choisir votre robot multifonction ?

Il existe une multitude de types robots multifonctions sur le marché, ce qui peut vous déstabiliser lorsque vous désirez faire un achat.

Penser donc à bien vous renseigner avant d’effectuer vos achats. Autrement dit, déterminer l’usage auquel il sera destiné. Quel type de robot ménager vous faut-il ?

Meilleur robot Type Prix Amazon.fr
Kenwood Cooking Chef KM096 Robot cuiseur Robot pâtissier Robot mixeur Voir le prix
Kenwood Km020 Major Titanium Robot pâtissier Robot mixeur Voir le prix
Philips HR7958/00 Robot pâtissier Robot mixeur Voir le prix
Moulinex HF802AA1 Companion Robot cuiseur Robot mixeur Voir le prix
Kitchenaid Artisan Robot pâtissier Robot mixeur Voir le prix
H.Koenig HKM1028 Robot cuiseur Robot mixeur Voir le prix
Bosch MCM68840 Robot mixeur Voir le prix
Klarstein Gracia Robot mixeur Robot pâtissier Voir le prix
Seb DO221F00 Robot mixeur Voir le prix

Qu’est-ce qu’un robot multifonction ?

Un robot de cuisine est un appareil électronique vous permettant d’effectuer à moindre effort mélanges, pétrissages, cuisson… Certains robots ménagers proposent plusieurs de ces options et ce sont eux que l’on appelle les robots « multifonction ».

Les plus classiques se limiteront à mixer et hacher, mais au-delà de ça vous pourrez croiser le chemin de robots bien plus complets avec lesquels vous pourrez préparer un repas complet.

Il est donc important de bien choisir son robot en fonction des recettes et des objectifs que vous vous êtes fixés…

Bon la première étape pour vous est maintenant de décider ce que vous voudriez faire avec ce robot… Attention cependant à ne pas être trop gourmand aussi car plus il y a d’options et plus le prix va monter !

Quelles sont les différents types de robots ?

Les fonctionnalités de ces robots ménagers sont complexes et nombreuses certaines sont uniques à certains modèles et ne pourront être retrouvées nulle-part ailleurs. Cependant on peut dégager plusieurs familles de robots que je vais vous présenter :

Les robots qui râpent

C’est une catégorie un peu à part que nous n’affectionnons pas beaucoup… Ces robots se contentent de râper et d’émincer les aliments, on peut encore parler de robots multifonction étant donné qu’on dispose de différents types de râpes, cependant à part la petite taille ce robot n’a vraiment rien pour lui. Dans cette catégorie nous n’avons fait qu’un seul test, celui du Robot Fresh-express de Moulinex. Notre conclusion a été de vous déconseiller ce robot, car pour à peine 5 euros de plus vous pouvez acquérir un « vrai » robot multifonction.

Les robots-mixeurs

Très populaires dans les cuisines, ce type de robot a pu être amélioré encore et encore par ses constructeurs depuis le premier modèle électrique de 1960. Ces modèles sont souvent accompagnés de nombreux accessoires qui vous permettront de remplir beaucoup de fonctions. Nous avons testé plus de robots de ce genre dans nos tests et nous pouvons donc bien mieux vous conseiller !

Seb DO221F00 : Le premier prix de qualité

Seb DO221F00Le Seb DO221F00 est un petit robot multifonction qui coûte moins de 50€ pour les cuisiniers à petit budget. Cela ne l’empêche pas d’embarquer tout une panoplie d’accessoires qui lui permettent de mixer, râper, émincer, mélanger, faire monter les blancs en neige… Pour ce prix le moteur n’est que de 750W et le bol peut accueillir 2L de préparation, cela veut dire que vous ne pourrez pas pétrir ou mélanger de pâtes trop dures au risque de faire surchauffer le moteur. Cependant nous conseillons ce petit robot pour les personnes ayant un petit budget et souhaitant acquérir un robot capable de les aider sur pas mal de points en cuisine.

 

Bosch MCM68840 : le meilleur rapport qualité/prix

Bosch MCM68840Le Bosch MCM68840 est un produit milieu de gamme très complet qui vous permettra de réaliser de nombreuses actions sans vous fatiguer. En effet, ce robot dispose d’énormément d’accessoires qui lui permettent de remplir 40 fonctions (hacher, râper, émincer, pétrir, battre de la crème, mélanger, extraire le jus et bien plus encore) ! Grâce à son bol 3.9L (jusqu’à 1.5Kg de pâte) et son bol mixeur de 1.5L il vous permet même de faire plusieurs mélanges en même temps. Son puissant moteur 1250W vous aidera à venir à bout des pâtes les plus dures et à transformer les ingrédients en un clin d’œil.

 

Philips HR7958/00 : Le top du top !

Philips HR7958/00Tout comme le modèle précédent, le robot Philips HR7958/00, possède énormément d’accessoires. Mais celui-ci possède aussi des accessoires haut de gamme que l’on trouve habituellement sur les robots professionnels. Ces accessoires sont : le kit pâtisserie, le hachoir à viande, le presse agrume. Le moteur de 900W est largement suffisant pour s’occuper de tout type d’aliments et de pâtes. Son grand bol de 4L permet aussi de faire des préparations plus conséquentes pour les familles nombreuses. Le « Kit pâtisserie » de ce robot le rapproche un peu de la catégorie des « robots pâtissiers » (plus bas).

 Les robots pâtissiers

Ces robots un peu plus haut de gamme, sont spécialisés dans la préparation des pâtisseries. Ils sont donc capables de pétrir, mélanger, fouetter… Et pour cela ils sont souvent équipés d’un moteur puissant capable de traiter toutes les pâtes même les plus compactes.

Klarstein Gracia : Le premier prix

Klarstein Gracia

Ce petit robot à moins de 100€ est le premier prix des robots pâtissiers. Il permet non seulement de pétrir mais aussi de mélanger et fouetter. Le bouton latéral permet de choisir entre 10 vitesses pour s’adapter à la substance. Le moteur puissant de 1000W lui permet de mélanger tous types de pâtes. De plus, son grand bol de 5L permet de faire une quantité respectable de préparation en une seule fois. Ce robot conviendra aux novices de la pâtisserie, lors de mes tests j’ai pu réaliser de nombreuses recettes sans rencontrer de problèmes. Je le conseille aux pâtissiers qui se sont fixés un petit budget.

 

Kitchenaid Artisan : Le meilleur rapport qualité/prix

Kitchenaid Artisan

Le robot pâtissier Kitchenaid Artisan nous a beaucoup plu avec sa simplicité d’utilisation. Nous ne sommes d’ailleurs pas les seuls, car avec plus de 250 avis de clients sur Amazon ce robot s’en sort avec une note générale de 4.8/5 ! Comme tout les robots pâtissiers, le Kitchenaid Artisan possède un grand bol de 5L pour pouvoir accueillir une grande quantité de pâte. Le seul petit bémol sur ce modèle est le moteur qui peut manquer de puissance pour certaines préparations. Il reste tout de même le meilleur rapport qualité/prix parmi tout les modèles  testés. De nombreux accessoires peuvent être achetés séparément.


 

Kenwood Km 020 Major Titanium : Le top du top !

Kenwood Km 020 Major Titanium

En plus de ses performances exceptionnelles, le Kenwood Km 020 Major Titanium a été récompensé par de nombreux prix : le Reddot Design Award de 2007 pour son design, le Plus x Award et il a obtenu la note de 92.3% au test de la revue Allemande TestSieger ! Son puissant moteur de 1500W permet de venir à bout de toutes les recettes et son grand bol de 6.7L fait partie des plus grands que nous avons vu lors de nos tests. Il s’agit d’un outil de qualité professionnelle qui a reçu la note de 4.7/5 par les consommateurs Amazon.fr. Du matériel de très haute qualité qui ne conviendra pas à un novice de la pâtisserie.

 

Les robots cuiseurs

C’est le top des robots de cuisine, en plus de pouvoir remplacer un robot-mixeur et un robot-patissier pour certains modèles, il permet aussi de faire chauffer et de cuire vos préparations directement en la mélangeant ! Le plus connu est le robot de Thermomix dont nous ne parlerons pas ici car bien trop sur-évalué d’après nous.

H.Koenig HKM1028 : Le premier prix

H.Koenig HKM1028 Robot Culinaire

Le H.Koenig HKM1028, est l’entrée de gamme des robots cuiseurs et il dispose déjà d’énormément de fonctions ! Du haut de ses 200€ (seulement) il embarque un petit moteur de 600W (suffisant pour la pâtisserie de base ainsi que pour mixer tout les aliments) et dispose d’un bol de 2L. Il peut chauffer jusqu’à 120°c et possède 9 vitesses de rotations. Le H.Koenig HKM1028 possède aussi une minuterie pour éviter de faire brûler vos aliments. Il est accompagné d’un livre de recettes adaptées à cet appareil,  nous avons tout particulièrement apprécié.

 

Moulinex HF802AA1 Companion : Le meilleur rapport qualité/prix

Moulinex HF802AA1 Companion

Le Moulinex HF802AA1 Companion, nous a surpris au cours de nos tests. En effet, nous ne nous étions pas renseignés sur ce modèle avant les tests et ses performances sont tout bonnement incroyables. La puissance de son moteur n’est pas communiquée par le constructeur mais nous pensons qu’elle se situe aux alentours de 1000W, lui permettant de mixer efficacement tous types d’aliments. Les 5 accessoires inclus permettent de hacher, pétrir, concasser, mélanger, battre et cuire à la vapeur. L’appareil dispose également de 6 programmes automatiques : Sauces, Soupes, Plats mijotés, Cuisson vapeur, Pâtes, et Desserts.

 

Kenwood Limited Cooking Chef KM096 : le top du top

Kenwood Limited Cooking Chef KM096Disposant du même mouvement planétaire que les machines des plus grands chefs, le Kenwood Limited Cooking Chef KM096 permet de mélanger vos préparations à la perfection. Son moteur 1500W permet de pétrir tout type de pâtes et de mixer n’importe quels aliments. Son grand bol de 6.7 L permet de faire de grosses préparations. Son aspect visuel est aussi très soigné avec une finition entièrement à l’aluminium brossé. L’appareil permet de chauffer de 20° à 140°c et vous permettra ainsi de préparer soupes, purées et sauces facilement. 24 Accessoires sont disponibles pour ce modèle qui se transforme alors vraiment en machine à tout faire !