Kenwood Cooking Chef KM082, un très bon modèle haut de gamme

La marque Kenwood est très connue pour la qualité de ses appareils de cuisine et généralement, ils mettent la barre haut pour leurs concurrents. Toujours à l’affût d’innovation, cette marque fabrique toujours des robots cuiseurs multifonctions de très haute qualité et qui d’ailleurs se retrouvent dans les cuisines des chefs cuisiniers les plus connus de France. Est-ce un pur hasard? Nous pensons évidemment que non. Kenwood est une des quelques marques à qui les chefs étoilés font confiance pour battre, pétrir, mixer, cuire, etc.

Notre note
  • Accessoires
  • Puissance
  • Design
  • Ergonomie
  • Prix

Mon avis

Le Cooking Chef KM082 de Kenwood est un robot cuiseur multifonctions qui est considéré comme haut de gamme car il est très puissant et très polyvalent. Si les chefs étoilés lui font confiance, ce n'est pas pour rien. Avec ses 1500W de puissance, ses multiples fonctions et ses 24+ accessoires, il n'y a rien qu'il ne sache pas faire. Pourquoi vous priver d'une aide si précieuse?

4.9

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L’avis de l’équipe:

Le Cooking Chef KM082 de Kenwood est un appareil innovant dans sa catégorie puisqu’il contient un système à induction pour une cuisson de tous les mets de l’entrée au dessert. Qu’est-ce qui le différencie des autres? Sans plus tarder, voici notre test de cette merveille technologique.

Muni de 24 accessoires, le Cooking Chef de Kenwood KM082 aux multiples récompenses est capable de mixer, de battre, de pétrir et même de cuire, et tout cela dans le même bol! Avec son système à induction, il pourra cuire tous les ingrédients que vous y ajouterez. Tous les ingrédients se mélangent de manière homogène sans coller au bol, c’est vraiment impressionnant à voir!

Le Cooking Chef de Kenwood est également équipé de la toute récente technologie d’induction qui est moins énergivore et plus réactif que les éléments de cuisson traditionnels. Avec des températures de cuisson allant de 20°C à 140°C, et une précision à 2°C près, le Cooking Chef KM082 peut réaliser tout ce que vous désirez des sauces lisses et riches aux succulentes confitures faites maison. Aussi, le minuteur intégré vous aidera à éviter la sur-cuisson, et de brûler vos préparations, en vous laissant plus de temps pour vous concentrer sur la préparation des autres étapes de votre repas.

Par ailleurs, le Cooking Chef KM082 est muni de 8 fonctions de vitesses, de 3 programmes préenregistrés de mélange, d’une fonction “Pulse“, et d’une fonction “Pétrissage”. Cet appareil vous donne le contrôle complet sur la préparation de vos mets, que ce soit pendant le mélange, le découpage, ou encore le battage. Il est livré avec un bol d’une généreuse contenance de 6,7L dont une capacité de cuisson de 3L, aucun repas n’est trop grand ou infaisable pour l’ambitieux Cooking Chef KM082 de Kenwood. C’est étonnant. De plus, il est livré avec un système anti-éclaboussures et une sécurité. 24 accessoires et embouts sont fournis avec l’appareil, des éminceurs aux économes, des machines à pâtes, aux accessoires à faire des desserts glacés, cet appareil vous permettra de gagner du temps pour les chefs les plus expérimentés.

Description technique:

  • Puissance: 1500W pour le mélange + 1100W pour la cuisson
  • Puissance du moteur: 1500W
  • 3 vitesses + Fonction “Pulse”
  • Ecran LCD pour voir la température et le temps de préparation
  • Minuteur intégré
  • 24 accessoires inclus
  • Technologie à induction de 20°C à 140°C
  • Matériau principal: acier inoxydable
  • Poids du produit : 13600 grammes
  • Capacité du produit :6.7 litres
  • Dimensions: 33,5 x 41 x 38 cm

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Les points forts du Kenwood Cooking Chef KM082 :

  • Lavable au lave-vaisselle
  • Son système à induction
  • 24 accessoires inclus
  • Réalise des pâtes meilleures qu’un mixeur classique
  • Son minuteur permet de ne jamais brûler ses préparations
  • Vitesses variables
  • Fonction “Pulse”
  • Cuisez, hachez, découpez, mélangez, pétrissez avec un seul appareil
  • 11 fonctions innovantes

Ses points faibles:

  • Un peu encombrant mais cet appareil en remplace tant d’autres (batteur, blender chauffant, multi cuiseur, etc.) alors ce n’est pas vraiment un point faible

L’avis des acheteurs:

Voici ce que certains chefs restaurateurs pensent de cet appareil:

“C’est le moyen le plus efficace et précis de mélanger une pâte qui doit rester à température.”

“Il fait sans doute les meilleures meringues.”

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Mon avis:

Le KM082 de Kenwood, ou Cooking Chef, est l’un des robots cuiseurs multifonctions dont le succès en fait l’un des plus vendus au monde, ainsi qu’un des meilleurs. Avec de telles caractéristiques, il devient évident que cet appareil est un excellent accessoire à avoir, sachant qu’il a gagné plusieurs récompenses pour ses prouesses. Le KM082 possède moins de fonctions que son grand frère, le Cooking Chef Premium ou KM089 Premium, qui lui, rassemble à lui tout seul pas moins de 15 fonctions différentes, mais le KM082 en possède beaucoup plus que la majorité des robots cuiseurs multifonctions. Que ce soit mixer, râper, cuire, mijoter, moudre, battre, etc.,  le Cooking Chef de Kenwood est imbattable.

Que vous soyez un restaurateur, un chef étoilé ou un amateur de cuisine gourmande, ce robot cuiseur multifonctions vous est destiné. Sa grande capacité lui permet de pouvoir être recommandé aux familles. Attention aux débutants, ce type de robot est assez complexe à gérer pour une première fois, si bien qu’il existe des cours du soir pour savoir comment s’y prendre.Depuis 2012, Kenwood a élargit sa gamme Cooking Chef afin de proposer des nouvelles versions de ses robots cuiseurs multifonctions.