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Philips HD3137/77 : Un bon multicuiseur d’entrée de gamme

On pense souvent à tort que les multi cuiseurs, ou mijoteuses, sont forcément chers alors que ce n’est pas toujours vrai. En effet, il est à présent possible de trouver un multi cuiseur qui ne soit pas fixé à un prix exorbitant. C’est d’autant plus le cas en ce qui concerne des marques de grande réputation bien fondée telles que Philips. Nous nous sommes renseignés sur leurs produits de manière générale, et sur les différentes gammes qu’ils proposent à la vente. Nous avons été agréablement surpris de voir que leurs produits d’entrée de gamme sont très bien conçus et que pour cette marque en particuliers, ils restent sous les 100€, il y a de quoi faire des heureux!

Ceci étant dit, un de leurs modèles d’entrée de gamme à attiré notre attention: il s’agit du Philips HD3137/77. Son rapport qualité/prix nous a séduit et nous voulons vous montrer pourquoi dans ce test. 

L’avis de l’équipe:

Le HD3137/77  est l’entrée de gamme au meilleur rapport qualité/prix de chez Philips. Par rapport à son ancienne version, des modes ont été ajoutés : le mode “Confiture”, le mode “Cuisson Lente”, et le mode “Rissoler” (sur l’ancien modèle par exemple,  on utilisait le mode “Frire” pour faire rissoler). Le mode “Ratatouille” a été supprimé, mais ce n’était ni plus ni moins que le mode “Riz” avec un autre nom.

La grande nouveauté de ce modèle HD3137/77 est le mode “Manuel”, qui permet de régler la température et la durée comme sur son concurrent de chez Moulinex, le Cookeo. Le Four est désormais limité à 160°C au lieu de 180°C. Il possède une option de démarrage différé comme ses compères d’autres marques qui vous permettra de programmer l’heure à laquelle vous voudriez que votre repas soit prêt.

Description technique:

• Puissance: 980W
• Contenance cuve acier inoxydable: 5l
• Maintien au chaud automatique pendant 24h (sauf programme Yaourts)
• Temps de cuisson ajustable de 5min à 12h
• Température ajustable de 40 à 160°
• Départ différé jusqu’à 24h
• Dimensions: 44,5 x 35,5 x 32,7 cm

 

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Les points forts du Philips HD3137/77:

• Cuisson très économique, l’appareil est bien isolé, donc il y a peu de perte de chaleur.
• Le réglage des températures est relativement précis: de +2 à +5°C de variation par rapport à la valeur que l’on a programmé
• Il est possible de n’utiliser que cet appareil pour remplacer yaourtière, cuiseur vapeur, rice cooker, etc.
• L’appareil étant fermé on ne projette pas de matière grasse partout

Ses points faibles:

• Le mode manuel et four sont absolument identiques
• L’utilisation des menus est un peu pénible, si on loupe une option, il faudra revenir en arrière
• Le panier vapeur est mal pensé : bien que la cuve fasse 5 litres, cette dernière ne fait même pas 1 litre.
• Le couvercle n’est pas amovible, nettoyage un peu délicat à effectuer
• Lorsque l’on soulève le couvercle l’eau de condensation coule sur l’appareil

>>>Voir la fiche produit sur internet<<<

L’avis des acheteurs:

“Je suis très satisfaite de ce produit …on peut pratiquement tout cuisiner sans trop de vaisselle!
Je le recommande vivement.“

Mon avis:

Le HD3137/77 de Philips est idéal pour tous les membres de la famille, du débutant au plus expérimenté, mais je penserais surtout aux étudiants et aux gens dont le budget est serré du fait de son excellent rapport qualité/prix.

Ses différents modes de cuisson sont bien pensés et permettront à tout le monde de pouvoir s’y retrouver. La cuisson n’est pas fondée sur la base de la cuisson en cocotte-minute, cependant, il existe aussi certains avantages à ce type d’appareils, notamment en ce qui concerne l’ouverture de la trappe pendant la cuisson pour y ajouter un ingrédient. La trappe de sortie de vapeur est identique à l’ancien modèle. Pour ma part je trouve qu’elle n’est pas pratique car difficile à nettoyer correctement. Mais en somme, j’apprécie beaucoup toutes les fonctions que cet appareil possède pour la cuisson de mets et desserts, mais aussi son prix qui reste sous les 95€.